TOP > アーユルヴェーダ108の生き方ヒント > 【アーユルヴェーダの生き方ヒント84:夏バテにお勧めの飲み物】

みなさん、こんにちは。

2回にわたって、夏バテ防止対策をお伝えしてきましたが、 夏バテに効く飲み物を今回はお伝えします。 インドでは、夏バテのときの飲み物と言えばラッシーなんだそう。

インド料理屋さんに行かない限り、 日本ではラッシーを気軽飲めるところはないかもしれませんが、 実は簡単に作れます。

  ~ラッシーの作り方~ ①ヨーグルトと水を1:2の割合で混ぜる。 ②はちみつと黒砂糖をお好みで入れる。

これだけです!

②の黒砂糖とはちみつの代わりに、塩や、クミン、ジンジャー、 カルガモンなどのスパイスをいれてもいいそうです。 甘くないラッシーはあまりなじみがないかもしれませんが、 インドの家庭で作るラッシーはこちらのほうが主流のようです。

  ヒント44でお伝えした通り、ヨーグルトは重性の食べ物なので、 このように、水で割ることによって、消化の負担を緩和します。 もちろん氷を入れて冷やし過ぎたものはよくないので、温度はあまり冷やさないようにします。

今年の夏は元気に乗り切りましょう!

 ~アーユルヴェーダの具体的なヒント84:夏バテのときはラッシーを飲む~

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