TOP > スタッフブログ > 【カレッジの授業風景~総合プロ第26期応用栄養学~】

みなさん、こんにちは。 今回は、総合プロコース第26期の応用栄養学の授業を覗いてみました。 応用栄養学では、 それぞれの食材がどんな栄養素をもち、それは人の身体にどんな効果をもたらしてくれるのか アーユルヴェーダにおける体質などと合わせて考えた場合、どういった取り方が望ましいのか といったことを学びます。 この日は、ミネラルなどを学び、それをバランスよく摂るにはどうしたらいいかという話を、 先生も悩まされているという貧血の話などを交えながら話していました。 体験に基づいた話というのはとても分かりやすいものです。 そして、多くの患者さんにアドバイスをしていくなかで、 生活習慣病ともいわれる糖尿病については、 「あれもこれもと言ってしまうと疲れてしまう。 簡単なことから実践していって、生活習慣を変えていくことが必要」 とアドバイスのポイントを指摘されていました。 どうしても、アドバイスする側に立つと、様々なことが気になって、 その全てを伝えようとしてしまいますが、 簡単なことを継続していく ということをお伝えしていくのがいいそうです。 このポイントをまとめた本を執筆中とのことでした。 本が出たときはこのブログでもご紹介しますね! 英国アーユルヴェーダカレッジでは、 総合プロコースで学ぶ仲間を募集中です。 お気軽にお問い合わせください。 英国アーユルヴェーダカレッジ 事務局 TEL:0120-556-186 E-mail:info@ayurvedacollege.jp
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